SLIM623MT Four électrique triphasé mécanique à convection/vapeur directe

Fours gastronomiques à convection/vapeur directe. Structure en acier inoxydable - éclairage interne à LED - ventilateur centrifuge avec autoreverse - porte double verre (verre interne ouvrable) - évacuation d'eau, humidificateur avec régulateur d'énergie (injection directe).

PLATEAUX NON INCLUS

Spécifications techniques:

Puissance kW 5,3 kW

Alimentation 400V/3N/50-60Hz

Température de travail 50÷260°C

Capacité de la chambre de cuisson 6 x GN2/3

Dimensions de la chambre de cuisson 380 x 388 x 376(h) mm

Dimensions de la machine (l x l x h mm) 532 x 690/738 x 748(h) mm sans/avec poignée

Poids net (kg) 63

Poids brut (Kg) 77

Dimensions de l'emballage (l x l x h mm) 600 x 1000 x 927(h) mm

Volume d'emballage (m3) 0,056