Macchine da gelato Professionali

Macchine da gelato Professionali

CARATTERISTICHE COMUNI ALLE MACCHINE DA GELATO NEMOX

ECONOMICHE

L’investimento si ripaga in pochi giorni di lavoro.

Un chilogrammo di gelato, che corrisponde a circa 12 porzioni,

costa mediamente meno di 3 Euro!

Il costo energetico è irrisorio, con consumi da 0,2 fino a 1,3KW/h per la macchina più grande, mediamente meno di un tostapane!

 

PREPARARE IL GELATO E’ FACILE E VELOCE

Con queste macchine si possono utilizzare ingredienti naturali quali latte, panna, zucchero ed elaborare qualsiasi ricetta, per complicata che sia, ottenendo sempre risultati di ottima qualità!

Si possono anche utilizzare ingredienti semilavorati o prodotti pronti in vari gusti a cui basta aggiungere latte o acqua.

E’ poi lo chef che aggiunge valore alla presentazione, con la sua fantasia!

 

SICURE

Le macchine professionali sono dotate di un dispositivo che non permette il movimento della pala se il coperchio non è chiuso.

Qualora lo sforzo del motore sia troppo elevato, un congegno elettronico blocca il funzionamento del motore.

E’ sufficiente spegnere la macchina e dopo un minuto il motore riparte.

 

COMODE DA SPOSTARE

I modelli da banco possono essere facilmente riposte dopo l’utilizzo.

I modelli Free-standing sono dotati di ruote per agevolarne lo spostamento.

Per questa caratteristica tutti i modelli, compresi i conservatori, sono particolarmente adatti al servizio di catering.

 

FACILI DA PULIRE

La carrozzeria delle macchine è in acciaio inox così come la pala ed il contenitore del gelato.

Il coperchio garantisce robustezza e trasparenza.

La pala ed il coperchio si tolgono agevolmente e possono essere lavati in lavastoviglie.