Estructura en chapa de acero inoxidable AISI 304, acabado cepillado. Aislamiento hecho con paneles de espuma de poliuretano. Lavabo de acero inoxidable prensado sin bordes, adecuado para contenedores GN de hasta 20 cm (no incluidos). Grifo de drenaje de agua Bain-marie. Calentamiento mediante resistencias secas colocadas debajo del tanque. Tensión de red 230 voltios monofásica-50/60 Hz. Compartimento inferior neutro, cerrado con puerta de apertura del techo solar. Empuñaduras aisladas. Parachoques perimétricos en goma gris que no deja marcas. Panel de control con termostato ajustable 30 ° ÷ 90 °. Cable de alimentación espiral, 3 metros de largo (sin enchufe). Ruedas Ø cm 16 con soporte pesado, dos fijas y dos giratorias con freno, anillo de goma gris sin marcado y rodando sobre rodamientos de rodillos. Tanque superior simple 3/1, potencia 1800W.