SLIM6MM Horno mecánico eléctrico monofásico de convección/vapor directo

Hornos gastronómicos de convección/vapor directo. Estructura de acero inoxidable - iluminación interna LED - ventilador centrífugo con autorreverse - puerta de doble vidrio (vidrio interno abrible) - desagüe de agua, humidificador con regulador de energía (inyección directa).

BANDEJAS NO INCLUIDAS

Especificaciones técnicas:

Potencia kW 6,3 kW

Fuente de alimentación 400V/3N/50-60Hz

Temperatura de trabajo 50÷260°C

Capacidad cámara de cocción 6 x GN1/1

Dimensiones de la cámara de cocción 380 x 563 x 376(h) mm

Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto mm) 532 x 860/913 x 748(alto) mm sin / con mango

Peso neto (kg) 72

Peso bruto (Kg) 86

Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto mm) 600 x 1000 x 927(alto) mm

Volumen de embalaje (m3) 0,056