Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Isolation réalisée avec des panneaux de polyuréthane expansé. Cuve en acier inoxydable embouti sans bords, adaptée pour contenir des récipients GN jusqu'à 20 cm h (exclus). Vidanger l'eau du robinet du bain -marie. Chauffage par résistances sèches placées sous la cuve. Tension secteur 230 Volt monophasé - 50/60 Hz. Compartiment inférieur neutre, fermé par une porte battante. Poignées de poussée isolées. Pare-chocs périmétriques en caoutchouc gris non marquant. Panneau de commandes avec thermostat réglable à 30°°90°. Câble d'alimentation en spirale de 3 mètres de long (sans prise). Roues de 16 cm avec support lourd, deux fixes et deux pivotantes avec frein, anneau en caoutchouc gris non marquant et roulement sur roulements à rouleaux. .Cuve supérieure simple 2/1, puissance 1200W.

- Photo à titre indicatif uniquement modèle 7365A