Structure en section de tube 2x2 cm et panneaux en tôle d'acier inoxydable, finition brossée. Bain-marie baignoire pouvant contenir des récipients GN, jusqu'à 20 cm (non inclus). Bain-marie robinet de vidange. Bain-marie chauffant à résistance immergée et protégé par une grille. Contacteur d'allumage avec voyant. Tension secteur 230 Volt monophasé-50 / 60Hz. Thermostat réglable 30 ° ÷ 90 °. Partie inférieure par jour avec tablette amovible. Roues pivotantes Ø 12,5 cm. Puissance 1950W.