Axe / pelle en aluminium pour pizza au mètre 40x70cm, avec manche, perforé
| Dimension | Longueur de perçage | Poids net | |
| 40x70 | 40x60 | 1,29 gr |
Collection: Haute performance
Idéal pour gérer la pizza au mètre / lame. La poignée est d'un côté et intégrée au même niveau de l'axe, vous permettant ainsi de profiter au maximum de l'espace de travail. Le fraisage à l'avant favorise la prise en charge, la libération et la rotation de la pizza au four. Contrairement aux planches de bois traditionnelles, l'utilisation d'aluminium anodisé rend le produit léger, solide, durable, hygiénique et facile à nettoyer. Dans la version perforée, l'axe a des trous sur toute la surface, spécialement conçus pour conférer un faible frottement et décharger la farine, l'empêchant de coller au fond de la pizza, risquant de brûler. Le même outil est utilisé pour faire pivoter la pizza à l'intérieur du four et l'enlever une fois cuit.
QUALITÉ MADE IN ITALY
