PELLE Aluminium 23x40 cm Manche PERFORÉ "Alla Romana" 60 cm
| Tour de tête | Longueur de poignée | Longueur totale | Poids net |
| 23x40 | 60 cm | 107 cm | 0,66 gr |
Collection: Haute Performance
Pelle en aluminium anodisé idéale pour les poignées romaines ou la pizza alla pala. Il a un poids réduit par rapport aux modèles classiques mais une résistance extrême avec la poignée tubulaire ovale pour favoriser la stabilité. La tête légère et flexible permet un effet de spatule avec des nervures spéciales. Les trous sur la surface sont spécialement conçus pour donner un faible frottement et égoutter la farine, l'empêchant de coller au fond de la pizza, risquant de la brûler. Proposition de Gi.Metal pour la pizza «à la romaine» est de remplacer le bois, couramment utilisé pour ce type de pagaie, au profit d'un matériau léger, solide, durable et certainement plus hygiénique comme l'aluminium anodisé. L'anodisation neutre rend la surface de la lame uniforme, la protège de l'oxydation, tout en assurant une légèreté incomparable.
QUALITÉ MADE IN ITALY
